Die dampfende Suppe in einer gemütlich warmen Bauernstube löffeln, während draußen der Schnee leise vom Himmel fällt. So wärmt es sich im Winter am besten auf.
Knackiges Schüttelbrot, guten Almkäse und feinrauchigen Speck auf der sonnigen Hütten-Terrasse zu einem guten Glas Wein genießen. Das sorgt im Sommer für Erfrischung. Der ‚richtige‘ Hunger verlangt jedoch nach einem der typisch herzhaften Pustertaler Bauerngerichte, für die das Antholzertal bekannt ist.
Egal ob deftig und traditionell, stylisch und an außergewöhnlichen Orten, gediegen regional oder in luftiger Höhe; wer im Antholzertal seinen Urlaub verbringt, sollte von all dem kosten.
