Cosa ci può essere di meglio che completare il vostro tour nella natura incontaminata della Valle di Anterselva con una deviazione per gustare i sapori autentici e tipici della nostra regione? Come le altre valli laterali della Val Pusteria anche la nostra Valle Blu con le sue numerose malghe, invita ospiti affamati di tutte le età a sedersi a tavola. Godetevi l'ospitalità, l'atmosfera genuina e lasciatevi viziare dalla tipica cucina altoatesina. Che si tratti dell'immancabile tagliere di speck, di un tris di canederli, di una calda zuppa di montagna o di dolci prelibatezze come il Kaiserschmarrn: qualsiasi cosa desideri il vostro stomaco, nelle nostre malghe potete gustare tanti piatti diversi, preparati con prodotti locali e di stagione, all'insegna della sostenibilità.
Ed anche i vostri bambini non avranno di certo tempo per annoiarsi: dopo aver soddisfatto il loro sano appetito, potranno sfogarsi sui vasti prati alpini e osservare gli animali al pascolo, mentre vi gustate una rigenerante bevanda fresca al termine di un'escursione o di un tour in bici. Il tutto naturalmente sempre accompagnato da magnifiche viste sulle cime circostanti e da panorami mozzafiato.
