La Val Pusteria e le sue valli laterali ospitano moltissime baite gestite. Le baite in Valle Anterselva sono rinomate per la loro ottima cucina e per la loro ospitalità. Spesso è una baita ad essere la meta di un'escursione.
Le calde frittelle dolci Kaiserschmarrn o la zuppa di canederli fatta in casa offrono il ristoro perfetto dopo aver svolto attività sportiva. Le baite sono inoltre un'amata meta escursionistica per le famiglie con bambini. Niente diverte di più se non sbizzarrirsi su una malga osservando gli animali al pascolo. Alcune baite sono aperte anche in inverno. In questa stagione diventano mete per una gita in slitta.
