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Rifugio Genziana

Dal 2018 il rifugio è gestito dallo chef Markus Hellweger, che con il suo team provvederà con molto entusiasmo a rendere piacevole il vostro soggiorno e soddisfare il vostro palato. Egli vi vizierà con prelibate pietanze dalla cucina tirolese per la quale la Genziana è famosa non soltanto in AltoAdige… agnello della valle o camoscio sul fieno o impanato, spatzle al formagio di latte di capra montanara e formaggio grigio, porcini impanati, tagliatelle fatte in casa con pesto al cirmolo, la famossisima trota fresca con patate arrostite o lo strudel fatto in casa a ricetta della nonna Trude – la Genziana è e rimane il punto di riferimento per la cucina tradizionale nella Val di Pusteria.
Galleria
Servizio
Parcheggi, Si accettano cani , Birreria, Terrazza
Cucina
Specialità altoatesine
Capacità
55 Posti a sedere all'esterno
Informazioni
Obertalerstraße 43 - 39030 Anterselva di Sopra
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