Sekret naszej kuchni w gruncie rzeczy nie jest żadną tajemnicą, jednak wyznajemy jasną zasadę:
Używanie naturalnych i nieprzetworzonych produktów oraz zawsze świeżych, sezonowych składników. Sztuczne aromaty i dodatki są tabu. To podstawowy warunek znakomitego posiłku. Oczywiście to nie wszystko. Potrzeba też niemałej dawki wyobraźni i kreatywności, a przede wszystkim talentu wyjątkowego kunsztu kulinarnego.
To wszystko w połączeniu z troskliwą obsługą, usługą rozumianą przez nas: tyrolską serdecznością i tyrolską naturalnością. Nie sztuczny uśmiech, lecz prawdziwa radość, że możemy Państwa rozpieszczać. Dzięki temu każdy z Państwa dni u nas kończy się prawdziwym wydarzeniem: wspaniałą kolacją w gronie przyjaciół.
Chętnie odpowiemy na Państwa pytania dotyczące menu i przepisów pod adresem: antholz@falkensteiner.com
