Il vero sapore della natura
Benvenuti all’osteria contadina Dorfmilla!
Da noi potrete gustare prodotti del nostro maso trasformati in piatti tradizionali, preparati con tanto amore e ingredienti regionali.
Vi attende un’atmosfera rustica e accogliente nella nostra stube rivestita in legno, dove calore, tradizione e il profumo della buona cucina creano un ambiente unico. Durante i mesi caldi, la nostra terrazza invita a rilassarsi all’aria fresca di montagna.
La Dorfmilla è un’osteria contadina a conduzione familiare, in cui ospitalità autentica e semplicità si sentono in ogni dettaglio – un luogo dove arrivare, assaporare e sentirsi bene.
Le nostre stube ricche di tradizione
I nostri ospiti amano da noi…
… l’uso prevalente di prodotti di nostra produzione nel nostro Hofschank:
- Patate
- Latte (latte vaccino)
- Carne fresca del nostro allevamento (carne di vitello, manzo giovane, agnello, manzo adulto, pecora, maiale)
- Speck (pancetta, carré, speck di coscia)
- Salsicce (salsiccia arrosto, salame affumicato)
- Uova (uova da allevamento all’aperto e uova di quaglia)
- Confetture fatte in casa
- Succhi di frutta
- Sottaceti e conserve
- Verdura fresca di stagione (cetrioli, carote, cavolo, zucca, porro, bietole, funghi, barbabietole, insalata, sedano, zucchine, cipolle, varie erbe aromatiche)
Cucina stagionale con specialità regionali
Orari di apertura
Aperto alla sera (18.00 – 20.00)
Prenotazione obbligatoria
Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico immediato oppure in contanti.
Vi chiediamo gentilmente di comprendere che i cani non sono ammessi nella nostra osteria contadina.
La felicità della vacanza nei nostri appartamenti
Vivi la vera atmosfera altoatesina nella nostra casa ricca di tradizione con osteria contadina annessa.
I nostri accoglienti appartamenti uniscono il fascino di un tempo alla calorosa ospitalità e a un’atmosfera autentica.
Qui potrai gustare specialità regionali direttamente dal nostro maso, sentire l’autenticità della Valle Anterselva e ritrovare la pace lontano dalla frenesia quotidiana – per una vacanza felice che nasce dal cuore.
